各会员单位，各省（市、区、直辖市）肉协，天然肠衣分会，各大区办事处，各专业委员会及有关单位：
中国肉类协会分别于2002年和2005年对中国肉类食品行业的规模企业进行了评定，产生了中国肉类食品行业50强企业，在行业内外引起极大反响，令世界同业关注。50强企业的产生为肉类食品企业发展提供了相互学习的榜样和交流的平台，推动了行业产销组织化进程，逐步形成大企业主导的市场格局，对树立企业及品牌形象、开展企业组合、开拓国内外市场，起到了积极的促进作用。
国家相关政府部门对此活动高度重视，并对其作用给予了充分肯定。为更扎实地做好这一工作，进一步促进行业和企业的发展，现正式将这一工作定名为“中国肉类食品行业强势企业”评定活动。根据每三年进行一次评定的原则，2008年，我会将在前两次评定的基础上，对肉类食品行业规模企业进行重新评定。
自2005年以来的这三年中，中国肉类食品行业通过改制、重组、并购、整顿，新建、改造，设备更新和技术引进，形成了新的生产力组合，规模格局发生了很大变化，并呈现着快速发展的态势。国家政府部门对肉类食品产业的稳定和可持续性发展问题高度重视。过去不引人注意的肉类食品，已从“副食品”的地位上升到具有比石油对中国宏观经济有更大影响的战略地位。我国政府对肉类产业进一步加大扶持力度势在必行。2008年是中国的奥运年，世界为之瞩目。2008年也是贯彻落实十七大提出的坚持科学发展观，可持续性发展，构建和谐社会精神的关键一年。在这个特殊时期，肉类食品行业强势企业作用的显现，更具重大作用和意义。
据此，中国肉类协会研究决定，于2008年在全国肉类食品行业进行“2008中国肉类食品行业强势企业”评定工作。现将评定工作有关问题通知如下：
一、排序企业范围：
凡在我国境内注册的肉类食品、畜禽屠宰、肉禽蛋品加工、肉类冷藏、肉类物流配送、肉类机械、肉类添加剂、肉类包装及肠衣加工企业。
二、申报材料内容：
为了全面、真实地反映参与评定企业的情况，请各企业认真填报《肉类规模企业调查总表》及有关畜禽屠宰、肉类制品加工、蛋品生产加工、冷藏企业与相关肉类加工设备制造、肉制品添加剂、肉类食品包装企业《调查表》。企业填报的各项材料，必须真实有据，与法定的会计、统计报表相一致，并由企业法人代表签字、加盖企业公章生效。
为避免出现地方规模企业漏报情况，请各地协会和办事处积极配合作好调查和咨询工作。
三、评定原则与依据：
本着为企业服务的精神，遵循公平、公正、公开和不收费用的原则，由中国肉类协会组成评定小组，负责企业申报材料的审查与登记，采取发函调查、实地考察、社会调查和专家汇审等方式进行。专家汇审将参照近几年企业的主要经济指标、生产经营规模和经济效益指标，以2007年商品销售总额为依据进行评定。
四、评定结果的公布：
评定结果将于2008年5月公布。
五、申报材料报送时间和联系方式：
请申报企业于2008年3月20日前务必将附件所列各项《调查表》一式两份邮寄中国肉类协会秘书处。
地 址：北京复兴门内大街45号 邮编：100801
电 话：010-66071160 66095157 传真:010-66033686
联系人：徐 宏 郑 梅
网 址：www.chinameat.org www.info-cma.org